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COMO FAZER CANJA VEGANA




Aprenda a fazer uma versão vegana de canja, que fica super saborosa, temperadinha e colorida!

Ingredientes

2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
1/2 xícara (de chá) de proteína de soja texturizada
1 colher (de sopa) de vinagre branco
1/2 xícara (de chá) de arroz branco
1 xícara (de chá) de cenoura picada ( cerca de uma cenoura de tamanho médio)
2 colheres (de sopa) de pimentão picado
1 xícara (de chá) de milho verde (cerca de um sabugo grande)
1 xícara (de chá) de batata picada (cerca de uma batata de tamanho médio)
1 tomate maduro picado
1/2 xícara (de chá) de cheiro verde picado
6 xícaras (de chá) de água fervente
1/2 colher (de sopa) de curry em pó
Azeite a gosto
Sal a gosto


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