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FARFALLE PRIMAVERA



Ingredientes (serve 4 pessoas)

220g de farfalle (macarrão gravatinha) - se quiser, pode utilizar macarrão integral.
1 cebola pequena, cortada em cubos
2 dentes de alho picados
220g de tomate cereja cortados ao meio
2 xícaras de leite desnatado
2 colheres de trigo
2 cenouras pequenas, cortada em cubinhos
1 abobrinha pequena, cortada em palitinhos
220g de aspargos verdes, cortados em pedaços pequenos (veja observação abaixo, de como preparar os aspargos)
1 punhado de manjericão
1/2 xícara de parmesão
azeite, sal e pimenta do reino.

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