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FRITADA DE CARANGUEJO



INGREDIENTES

500g de poupa de caranguejo
1 cebola grande picadinha
1 colher de sopa de alho
1 colher de sobremesa de pimenta de cheiro picadinha
1/2 xc de chá de pimentão vermelho
3/4 da xc de chá de leite de coco
Coentro e cebolinha a gosto
Sal a gosto
1 xc e meia de chá de molho de tomate
2 tomates médios picadinhos sem semente
2 colheres de sopa de azeite

TEMPERO
1 limão médio para temperar o caranguejo
1/2 colher café de pimenta do reino
Sal a gosto

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