Receitas diversas para qualquer momento

MAC & CHEESE



INGREDIENTES (serve de 3 a 4 pessoas)

250g de macarrão (curtos, como penne ou fusille)
3 colheres de sopa rasas de trigo
4 colheres de manteiga
1 litro de leite
1 1/2 xícaras de cheddar ralado
3/4 xícara de gruyere ou queijo suíço ralado
sal e pimenta do reino a gosto
PARA O GRATINADO
2 fatias de pão de forma
1 colher de sobremesa de azeite
2 colheres de sopa de parmesão ralado

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