Uma combinação exótica e super deliciosa para variar no seu churrasco.
Receita de churrasco.
Receita: Blue Cheese Burger
Receita: André Dias.
150g de bacon
300g de filet mignon
100g de pistache
pique o filet mignon e o bacon com uma faca bem afiada a ponto de carne moída uma vez na máquina. misture os dois e faça os discos de hambúrguer.
pão para hamburguer
Modo de preparo:
numa chapa bem quente derreta a gordura do bacon até ele ficar bem crocante e use a gordura derretida para dourar os pães na chapa.
Grelhe os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado colocando o bacon e o queijo após virar a primeira vez os hambúrgueres e espere derreter.
monte o hamburguer colocando o pistache picado por cima do queijo derretido.
0 Comentários