TORTA PORTUGUESA

INGREDIENTES

MASSA:

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 litro de leite

1 xícara de chá de óleo

4 ovos

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

RECHEIO

200 gramas de muçarela ralada

200 gramas de presunto ou apresuntado ralado

3 ovos

tomates em rodelas

1 lata de seleta de legumes

1 cebola pequena em rodelas

molho a gosto

orégano a gosto

Assadeira: 25 cm por 6 de altura ( eu usei fundo removível )

Xícara utilizada: 240 ml