PAVÊ DE MARACUJÁ

Pavê de Maracujá. Aprenda como fazer essa sobremesa simples e muito boa!

Ingredientes do creme:

4 gemas

3/4 xícara (chá) de açúcar
1/3 xíc. (chá) de suco concentrado de maracujá.
1/3 xíc (chá) de amido de milho em
400 ml de leite.
150ml de água;

Ingredientes da Calda:

50ml de suco concentrado de maracujá;

1 colher (sopa) de cachaça;

Demais ingredientes:

3 colheres (sopa) de açúcar.

1 xíc. (chá) de raspas de chocolate branco

Polpa de 1 maracujá

1 pacote biscoito de champanhe ou maizena

*Modo de fazer: assista ao vídeo.