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PAVÊ DE MARACUJÁ





Pavê de Maracujá. Aprenda como fazer essa sobremesa simples e muito boa!

Ingredientes do creme:

4 gemas
3/4 xícara (chá) de açúcar
1/3 xíc. (chá) de suco concentrado de maracujá.
1/3 xíc (chá) de amido de milho em
400 ml de leite.
150ml de água;

Ingredientes da Calda:

50ml de suco concentrado de maracujá;
1 colher (sopa) de cachaça;
Demais ingredientes:

3 colheres (sopa) de açúcar.
1 xíc. (chá) de raspas de chocolate branco
Polpa de 1 maracujá
1 pacote biscoito de champanhe ou maizena

*Modo de fazer: assista ao vídeo.

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