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FRANGO ALFREDO COM MACARRÃO




INGREDIENTES

1 peito de frango cortado em tiras
300g de creme de leite fresco
1 gema
½ xícara de parmesão ralado
Noz moscada
Sal
Pimenta preta
Salsinha picada
250g de fettuccine

INSTRUÇÕES
Em uma frigideira bem quente, grelhar as tiras de frango até dourar. Reservar.
Na mesma frigideira, adicionar o creme de leite fresco e esquentar em fogo baixo.
Adicionar a gema, o parmesão e temperar com noz moscada, sal e pimenta. Juntar o frango.
Cozinhar o fettuccine de acordo com a embalagem, escorrer e adicionar a frigideira do molho.
Finalizar com salsinha picada.

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