RECEITA DE BERINJELA RECHEADA

VOCÊ PODE COLOCAR O RECHEIO DE SUA PREFERENCIA(CARNE MOIDA,VEGETAIS COZIDOS,FRANGO DESFIADO...)

INGREDIENTES:

2 colheres(sopa)de tomate picado

2 colheres(sopa)de cebola picada

2 colheres(sopa)pimentão picado

1 colher(sopa)de cheiro verde picado

2 colheres(sopa)de presunto ou apresuntado picado

1 dente de alho picado

2 colheres(sopa)de azeite de oliva

2 colheres(sopa)de azeitonas verdes picadas

Queijo parmesão ralado à gosto

250 grs de carne moida

2 colheres(sopa)de mussarela picada

4 berinjelas.

ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.